[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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1 K* U1 w% t7 [$ z6 b1 b% w: s公仔箱論壇蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：
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. p: _- [+ O1 Q& D' a8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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. ?" |$ K0 m: k, M1 f8 }4 y公仔箱論壇做法：
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  i" O+ J7 d; Q; E+ l公仔箱論壇1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。tvb now,tvbnow,bttvb% o( Y6 d1 O7 l3 s/ _
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。