大角咀的湯品小棧，開業一年左右，已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人，用心製作養生湯水，連盛湯的陶瓷杯，也是特別訂製回來，分外保暖。
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店子地方淺窄，但燉湯加小食的款式有廿多款，餐牌上還列明各種菇菌功效，相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡，而松茸燉湯就可以補腎化痰。公仔箱論壇5 Q; D8 t" G# |1 O, A- G0 q, d
, v5 L6 C* k% G" I) E大可配搭有益健康的紅米飯，配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜，自家炒製的野生菇菌醬，味道天然飽肚。
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& C: ^) c' X* X/ N& b9 A米粉也受歡迎，配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過，肉味鮮香。6 [+ N0 J" S1 M
% V, | R# _9 V2 A$ T5.39.217.76溏心醉雞蛋不單止流心，吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼，保證愈吃愈上癮。
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店子還有售自家製的健康飲品，用核桃磨成的核桃米露，加了蘋果山楂的蜜棗茶，以及清熱去毒的雪菊茶，每日新鮮製作，售完即止。
8 g" G' @) [/ K( C0 K公仔箱論壇5.39.217.76: @( U6 H3 h6 P
牛肝菌燉湯$29
, I" j! F) Q4 { e8 }9 l6 p松茸燉湯$36
; i8 `5 S& V6 u# E' C合桃花豆卜紅米飯$38+ N% s2 W$ \4 b+ A+ v
野生素菌醬$8tvb now,tvbnow,bttvb* _& E8 C5 g& Q- \' R8 H' i
牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44
- ?& B2 p$ F, J% \) Z( V0 ?- i7 N溏心醉雞蛋$8
1 R7 L1 ~# H: Q6 g: T$ n/ o: Z5.39.217.76玫瑰露酒雞翼$13
$ G2 r* a; e" r+ U6 H5 a公仔箱論壇核桃米露$8! x1 \' x: [5 j- c0 g$ Z& [- \
蘋果山楂蜜棗茶$8
5 N9 [: E) z3 M) S6 J. G$ H苦蕎雪菊茶$8
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湯品小棧
3 w- U% E b) u" c' Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍大角咀櫸樹街
2 K) E4 ~' Z' x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |
發表於 2015-12-7 04:51 AM
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