昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: T0 |# z9 Y3 c" y
( t2 A4 ~! ~/ x1 `- J1 Z( {/ p" ntvb now,tvbnow,bttvb約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。; l& n0 Z3 K) {# O& R# I; \" |
2 p' b0 D: R( m1 k1 A$ ttvb now,tvbnow,bttvb配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
+ x/ p9 V& r+ g$ q- {8 Y7 L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ H- E! q' B0 G' b' R* J
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1 V: z- M% E. e9 b1 i# u* O公仔箱論壇紹華小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& Z! t8 F! |& @' N0 R& ~
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
3 W1 d7 O6 Z7 {9 ^4 K/ v) q% H營業時間: 6:30pm-10pm
7 Q1 f/ b- f& i* w$ r: Ptvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $100公仔箱論壇. F1 N* N4 \. t# _: h
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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