[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊

hamtu5168

+ C) Q$ n/ o6 Q, d% I0 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- n1 V4 r! T' w( e
【材　 料】
7 E  Q4 Z% Z/ X
+ N8 _# Q' X# L+ K3 k: G) ^蛤蜊300公克  S9 t* r5 i& }) Q" X

; [' `! j5 I  t, q九層塔 2支
1 [$ n" _( y- f; A5 S
7 I+ [* Q3 Y* _# w6 b- Q0 L5 x6 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 5粒
0 S/ `! @7 \' K! k3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s% G8 B" e$ a0 M5 a& u辣椒 1條& {9 J& b% j9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& U7 j' p3 |# I+ b
【調 味 料】公仔箱論壇# J% |1 U9 @8 r: O
公仔箱論壇# [5 n# E- z6 p9 Q3 i  a7 }  {( x3 \! Z
香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
9 \% X1 y& \$ s7 {8 @
. I( j0 s" O+ D8 |0 T' l) a% m香油 1小匙
( [# b0 l8 g1 _8 Y/ I5 o) O- ?7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 X) y+ q; g3 Q8 a! ^. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* c) w) b! d; {1 J
【做　 法】
" n- A# k) j: \0 T$ ^$ o! L公仔箱論壇公仔箱論壇. S/ ~3 V- F4 B! F6 L/ D0 t( f5 R
1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.76" t7 r, q* ~2 J& m( Y6 o

9 a! z0 y& R* R- x2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  h# `, r7 R. U

. W) \  {7 h0 b6 Y* H5.39.217.763.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。1 R( V$ c9 i/ ^  u