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【材 料】
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蛤蜊300公克公仔箱論壇8 U4 N6 d( h2 J( U1 p2 Q
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb# P# W, T, J1 x# H
公仔箱論壇1 o: `& N( _" X9 N$ h$ Z
蒜仁 5粒
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7 _1 y# T" J+ ~: Y6 k. ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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% U" E1 l; M8 J9 p' n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 ^ Z; I3 R5 a3 o; c
' |7 Q# ~2 A; \4 Y0 u9 J) ?香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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9 B& D1 k% h$ Z/ R1 v8 K! ]0 K; O公仔箱論壇香油 1小匙
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* h0 C x+ I7 K4 c. T公仔箱論壇【做 法】
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7 k$ H1 Z& `3 i- d* f- b) U公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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4 P" i, C4 H& K: _' ?7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。- R! [$ X2 {* F' ?
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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