[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】
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7 n- t3 _& d8 b& U, b5 T  X公仔箱論壇桂竹筍 400公克
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7 n' _/ J6 ?1 m8 a  Etvb now,tvbnow,bttvb福菜 100公克公仔箱論壇" V" b1 h2 A) U0 d/ d

: e% K2 Y; q8 V5 W! }* j5.39.217.76薑絲 10公克
2 e5 z" L% g( e- d* T  \, W' m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 w. S: g( s% ~) a! Q
高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙% U5 q) _3 A; z

0 }$ g  A- @! ^) H2 k5 }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇# i+ [% ~+ H/ g

, ]# A0 N7 Z0 E$ h+ m% |tvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 j7 A8 L- Z

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: `$ H( c4 L* S, |9 t% N5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: g/ a! x7 k$ D% `7 l, ]

+ D- j. x9 R1 C% }: T0 N8 h" H. Q# T! m! `9 ^1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 U& p& K" D2 Q
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。( D0 C0 c0 H$ u! f& o
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。2 x3 ]0 Z+ q( w7 k$ }