之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb* P- {, S" F5 `. w f
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材料（二人份）：
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' M8 j1 n" i& o, [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb o( w& `! m' [/ z$ U7 V
洋蔥 半隻5.39.217.76+ K2 ~% @9 ~! z8 T
濃湯寶 1個
# u( L" J5 M0 G @7 o& K水 600ml! p# G4 [" t9 R0 w5 ^
Whipping Cream 100ml3 a) n3 W8 q: }8 D: t7 Z3 J
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8 k# U; ?& i( g製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ q3 W$ d. b N7 H7 D u9 n
: U2 Y1 D9 _0 J1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
% V L5 S$ N" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" I& o* `& q, H( f
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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4 c( p0 e- X# |9 @: B9 ]. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 公仔箱論壇, w# {; n% d" Z) ~ H3 s
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g/ K. M- c3 V6 S- T
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小貼士：5.39.217.76& F* M9 T4 [3 V* k: ^
9 F% i0 i9 q) I( c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.76; i# i8 T4 K3 N) N* Z* C" E
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇3 s2 I! E! A/ J: B I% I
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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