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材料公仔箱論壇2 v a3 @" m% x8 R2 w w
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.761 k6 ~+ C8 G) u/ u0 u
! h+ g/ D) S- q& S) W: w) ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬忌廉tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) @% p& _0 {) H
檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙: z0 a8 S" i9 u) M, C" T9 m L6 I
9 q6 T) v/ i% X* ^% k5.39.217.76做法
3 ^8 ^9 g7 X2 l9 e+ E' T( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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) h" ]; u/ {* G) @1 u% L公仔箱論壇3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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* m9 K* A! N: \4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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