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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克5.39.217.76" ]4 v0 n# O7 H j% v
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 w6 j! i7 U4 r
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀4 N* z X. D4 X ^
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水tvb now,tvbnow,bttvb8 z* B2 Q7 C# }/ ^
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。8 Y8 \( g* s, J7 S! X2 ~
' k" ^. B: A5 y, T% V) ]' K铜锣烧的做法：
! l8 x' X4 p/ B3 z" k X4 M3 b: F6 Stvb now,tvbnow,bttvb原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips5.39.217.767 p0 V8 c6 t& v' U3 e, O2 w
过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& a- Z2 c3 d7 O
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 Y* G' k& s8 F2 }4 Z/ s
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ [: Q: X4 }* S" E4 N# |
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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: N9 K* S& d9 L8 C# e4，搅拌好的糊糊静至20分钟。 R) ^- ^& Q: a
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
- f$ A0 u/ s% u o' D0 e公仔箱論壇6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: g6 I( Q# A2 t* j6 u' h) t
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。5.39.217.76 ^' ?% M1 ^5 p% g4 w% ]" B
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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