[甜品] 豆馅铜锣烧

咖啡愛奶茶

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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克; r: k/ n' z* G' r2 U/ B, E. E/ k
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
" |- t9 A2 }2 \5 [8 Y& |- i' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀公仔箱論壇( `* Q  n5 Z; G. ]. \0 _
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 R6 I' _, O% X" V+ C7 h$ U. |
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! \9 b  ?7 L, q# `, I

. k5 |9 v5 |4 Z4 J公仔箱論壇铜锣烧的做法：
' b0 Y3 S2 |: j% C2 w) k原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
( q! y2 E% h% Y0 z0 d过程：
; c0 S6 D/ L, t0 c4 Z7 H1 A公仔箱論壇1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。2 G5 O# B4 H: R4 R! m& i
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2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* J: a- K, a1 D8 z5 F
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。5 j9 J1 G4 r7 w0 D+ y% j! W
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
5 k2 E' I; j1 L/ t1 D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
+ y& L! A6 A, J8 ?( T3 R公仔箱論壇6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
3 a/ J; W" n- ~+ p* f  G. I7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。/ g& R1 |  c0 i" q+ V

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