制作方法：
7 v1 u( n( G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 c E2 g4 w3 \( i6 h9 R2 U
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原料tvb now,tvbnow,bttvb& o" }/ G6 z) ~
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ Q7 | ^: n; [6 [) ^ m5 f
 5.39.217.76, G- L6 \# G6 _) v( q
糯米提前泡好# I( a; G- S+ _! S% c3 {
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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小章鱼提前浸泡
. _- l; |( e+ ]5 r ^5.39.217.76 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
: H C9 W8 a7 B: J' k' m5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# O/ q! {1 t
凉瓜去核，洗净/ a9 O, J+ q& j9 R: z$ _ R% Z* K
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；. Y0 e9 H1 k" k& \: ^
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ D- e" h' P/ M$ D( ?' Z
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
0 k9 X b, y6 m3 t# P% u' Jtvb now,tvbnow,bttvb 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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肉馅做法解析5.39.217.76; c5 g! f3 V3 a0 b [ h$ n
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；tvb now,tvbnow,bttvb e& W0 V6 {( s
3 J6 `( `6 u. V7 u5.39.217.76做好的馅料，塞到凉瓜里
/ _. \0 \' I2 f1 @8 q 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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煎凉瓜
( Q4 a3 {) s4 L5 \0 q t公仔箱論壇 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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4 a4 v3 o6 ^+ S* ~; Btvb now,tvbnow,bttvb凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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