当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 U0 p4 I! }5 \$ `
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
5 Q: S9 w. n( |) [* v( d5 ?原材料
4 Z! F( r6 P: {- m5 ptvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
; L% L* c2 q2 p% r ]公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
/ @2 m- G# Y5 w( \( b0 S! S前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. I& F/ b- V9 t k$ l7 l
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
' @% w: ~6 }' o* u. P; N% P/ _tvb now,tvbnow,bttvb 3.鸡腿菇切片备用。
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+ M' P4 N+ d# k9 {" \% U* {5 t" v# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q; X, E' ?- o4 R* \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎制方法：5.39.217.763 k4 c# A0 ?9 [$ i; k
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
( ?- H' x% ` f: l2 z+ ]/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。! g; \7 w+ {6 O0 Z p
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。5.39.217.76( f# L6 s' Q# V# n3 @1 w) l
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：; a6 _+ X" x! N
轻轻的夹一块，喜欢！
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) C$ O2 \. N4 u0 K8 A0 X* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柔柔的赏一会，漂亮！tvb now,tvbnow,bttvb" R& E1 Y0 \0 y5 ?
慢慢地咬一口，美味！
5 P( @# z. @2 T/ T o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~. d6 X1 q: Z
狠狠地叹一声：公仔箱論壇3 `. X$ A* a& u6 p
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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