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材料5.39.217.763 |$ K" R+ q, O0 x4 l
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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* W! s& [$ T \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 ? Z3 U; V7 u
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。7 R" x% l2 ?% B: U# n. o! X6 }
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。) ?; c! u/ d, L
( v# Q: D! L- x0 }5.39.217.764.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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) q. b% ^) g9 R! X# \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ @& ^% y5 A( c拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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