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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯


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材料
1 {8 \. H+ C* j0 S! z% [, X( l白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法
+ v9 [' H8 `0 W9 t! \2 S1 Q4 f: F5 p) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。2 L, U' ^% u1 W5 e. e9 s

2 z$ J3 e% W/ f& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。5.39.217.760 y2 Y) I$ v8 X  P3 S; Y+ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 r( _8 T) U. t6 ^
3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。. d- h  j+ s5 K

. q5 L+ Y7 m9 Y) P4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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8 d1 _5 r' t% v3 r# b拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
1 g+ i4 s# J% H$ T. ?: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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