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/ T: A7 i% X, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
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: ~8 X+ A; ^* n3 F调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
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/ W+ P" M: w; J3 X3 @做法：公仔箱論壇 e* C2 K9 C! j2 ?) y
$ _9 H3 j- Y9 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。公仔箱論壇: b3 @7 B9 s% A. c5 G
9 r9 w! U1 k6 t公仔箱論壇2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。5.39.217.767 M6 Z6 {! M0 D/ y0 T" G
+ D6 @8 K. o+ h+ Y) p% ^5.39.217.763、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。tvb now,tvbnow,bttvb& z" E4 W7 g+ ^" z
6 N4 L; y% f; J h+ C& r1 k+ {4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
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