 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
& r1 G5 M7 h T5.39.217.76 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
8 s- _" ?% m6 O# U+ [* n公仔箱論壇 (3－4人份)
5 K; {3 N" q; D: J 做法：
/ C. Z7 h! p" O X8 G公仔箱論壇 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
6 _# D. @% e7 L% A% A* l# {5.39.217.76 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
) P0 A0 V" V, |( C1 O+ g 3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇8 y" F) o( Y6 I4 E$ f4 q( K$ p
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
% Z0 c( ~, b$ f1 ^公仔箱論壇 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。公仔箱論壇7 N/ \3 ]& c; y+ Z# e, o
3 L r8 v" u$ m功效：, j* f9 G$ E, \; T& G
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" w; i: n( G% e
) M) [& I* r7 Rtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 u# Q b9 g4 H
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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