材料:土鸡1只,当归50克,花生仁50克,红枣3粒,黑木耳50克,姜2片,盐少许tvb now,tvbnow,bttvb( g3 _, q3 V S
烹制方法(三人份):
4 I0 e. E/ s. m$ W0 |7 F公仔箱論壇 1、洗净膛好的土鸡,斩去头尾和脚爪,斩成块状备用;当归切片,红枣去核,黑木耳切块。公仔箱論壇& O" m$ A& n4 J* N6 I8 k! Y
2、烧开锅内的水,放入鸡块焯去血水和异味,捞起沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb1 f" p6 ?! e3 W( [* i$ i! g1 m
3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、当归、花生、红枣、黑木耳和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
' k; w. R; h6 q4 ?5.39.217.76 功效:当归味甘、性温,主治补血活血、调经止痛、润肠通便等症。土鸡有调中理气、暖胃健脾、补气养阴的功效。此汤具有补血、活血、散寒止痛和调经的作用,可用于妇女月经不调、痛经、闭经等症。 |