[食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $159 B/ M. y5 G  t% {  F5 q7 y$ A
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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' A3 e4 g4 V" \" Y9 h5.39.217.76往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 {' m- f* @7 s0 v5 V; i: p
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。& L: G4 h/ u: s# _! w8 D% ]: `* A
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+ p: j' p" D4 p% @9 Q上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。公仔箱論壇& _5 J' v+ l& L7 G

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; u. D8 w- j$ H) ~2 K% ~' c每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
" u0 w( ?; |- @7 A3 q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, O5 n- A( X' G( `. r
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由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。! Y7 F/ R2 \; x1 P% P: }; m! z
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31公仔箱論壇  b# ]% D: ^9 Y$ r& A* }
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 z# {/ g2 p; O3 C* q1 P

& a* V. g6 k  ^& u9 p5.39.217.76平 食 日 式 咖 喱 飯tvb now,tvbnow,bttvb  p. `0 P- `. V) V1 K5 ~: I- |, u
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。   j( m# h! L: D
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。: Z0 w* a% l* l8 o

/ G3 f* s5 @! l- @0 L3 R這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; \! ?( e8 F+ U8 X+ ~

+ u0 C( x% H$ [2 @9 n& \8 {+ m( a但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. \, x- w3 v& |9 }) z

$ U+ U/ v& Y0 I3 X2 F9 |" I. D那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
0 [0 o: D" i: W8 z7 t* Q5 F. ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ f, n+ }, e5 M; m
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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, g) T; Q, n2 g; {3 z1 I9 C/ v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
& x# a9 f5 f4 D1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
2 Q5 q$ W( }0 J- s5.39.217.762. 白 飯 可 免 費 加 大 。
$ I, V' ~4 p; t公仔箱論壇3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 5.39.217.76+ H! i1 C7 m, [- X6 Q& T7 p% ?
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
5 b4 W- N; r7 s) G5.39.217.765. 平 均 消 費 ： $25
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* V- b, m) w) }4 Z( q8 u1 J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b  E" g2 H7 }

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銀 座 二 丁 目TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# v3 g! Y; ~/ \. y6 C' Q
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm公仔箱論壇- Q" h  R+ e( }4 E
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' T8 t3 Q5 g3 }- [* n+ U% g! m1 M交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
) Z! g- L' x9 U# T& p& btvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb  S/ h, K) S, C  Z" q- J0 t

* q5 \7 n: a' G. i1 q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) x8 [4 d. e6 j+ z3 {# R: K
霜 降 牛 扒 $78
4 W* S) l8 I- }, Y# ?+ ztvb now,tvbnow,bttvb用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。; f; F; Y! s$ o- e. e( a9 z' c' |0 s/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% M7 ~/ X( ]5 R  Y

2 Z5 N4 u! s" q+ ^5 d( P黑 椒 牛 肉 飯 $38+ T5 a& h. S1 H5 U( O- E
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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' _+ K: S5 V1 \4 ]未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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2 `& Z9 k2 a% t公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: C2 Y* J% t) x" e6 H( g- M
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
5 Y* {% M; @- n. S+ q- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 A: y. h; F# H* ^( j! M
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ : x/ }# a1 j  ~# `1 n

+ C* }" {/ F, q; [( Q0 S- G5.39.217.76別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 公仔箱論壇- I% u9 z  ?0 q
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 ) \7 W3 Z; s, H# \
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
7 |; M$ U/ {' u1 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 X9 X& f1 S3 C; S$ @3 z

' D- z1 q" T- M! X8 I* |% O食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
6 D* H; u  F6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」; L8 z/ i; u! @' i7 D3 |
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快 餐 貼 士
) f, v3 N3 U- C9 W( z+ D1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
: ^* K) a: Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^" t$ p- j, |6 [% U1 b" `) u. E0 B
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 公仔箱論壇  d  t  {' x( V  v
4. 平 均 消 費 ： $50
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; J& c; s$ L7 o. R7 C+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- ?3 v' y4 [7 ]

6 B4 E' A! ?$ m+ |$ s( btvb now,tvbnow,bttvbPepper LunchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. H5 e7 I0 t# D! W* e
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
' {3 K. H5 Q9 p8 g" k% ^2 w公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. _$ A  w$ \6 H- ?8 b
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb. f& g) Q, ?1 }) P: W
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。7 t" ?! j, @. D( F" s6 `7 l) N
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5.39.217.760 R5 m1 ^5 w/ B# `3 f

* P$ J, ]% ~0 h0 s公仔箱論壇
* w. t5 f  N: k: x  D/ U( d師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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5.39.217.764 E) b" k  v( N6 S$ j
蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32+ O* q5 O, @4 t% r
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 J8 i% L# J
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0 b0 b  R+ ?: R7 l% c8 N6 `8 z公仔箱論壇雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38( c0 ?! E) I5 q" @. p: G1 b
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。tvb now,tvbnow,bttvb/ |& V( j! n4 |4 |& U

3 K' ?; ~- g9 u% O! `1 C墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族+ B' r/ ~+ c4 |" ~% |2 O# y, T* v
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
) m# e0 O( l8 h. Atvb now,tvbnow,bttvb
3 T+ c* t5 D2 g/ [- b1 ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
5 v5 v. T2 i, d; T+ J公仔箱論壇) j' W$ x. t% ^% L8 C  @1 h9 a7 o
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
- L5 s6 C5 e. _. W2 f0 U0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , j* l) g' i, Q' h6 \
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 0 \0 N. |& J$ @

! S' T8 H' ?# O& [5.39.217.76每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 5.39.217.76) X) G) T" @5 A9 v/ s

& }" \; I" u+ y# z2 Y& z所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb6 b; U! f  E. o) q8 x5 m2 t2 Q

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$ \1 G. w9 Y" s; J+ R  U$ ~公仔箱論壇食 客 鍾 生 （ IT ）
: i! R- _; a+ j+ `3 otvb now,tvbnow,bttvb「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
- C+ N1 x) ?- |tvb now,tvbnow,bttvb
: d, D) o/ _4 N) g3 T8 _tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
* e0 E9 a7 F1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇, e% b) ~& `! l9 y4 e5 d1 l  h( w
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68# E( S* w2 w$ ]& J: b/ h0 m2 r6 u
3. 平 均 消 費 ： $508 Y. n8 s" t0 G! P
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0 B& w: J8 f- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 菜
$ D- Q& z/ }" m0 ^" m$ e  M* n# Gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn! |( [2 H) s+ ?! n) G& C: A, H
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb: b  R5 _# v# b2 }3 L
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
6 j9 f$ X- p' e- K5 c! x1 p泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
$ `, \; W1 b3 t* z從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
- }$ X; y( G0 |9 {( E' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! W7 P+ o6 T, Y. g' D
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) J. q: f9 P4 q% H( J! H) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% m: r. b" D9 `; _
自 創 沙 律 $455.39.217.761 z: `0 |6 n* F  f7 t
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
8 K+ ~. G$ F# z9 Z2 v4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~; ~4 m6 V% W5 ~7 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 o" ~/ g! {( j; M- k* H
希 臘 卷 $40
- C3 ~- ~1 ~2 Z7 ^; F* B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
6 S6 J7 {6 Y9 h  r1 @) n& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& Y  K; h3 Y" {9 D; g

$ A- D9 Q1 \6 r8 b公仔箱論壇一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
- J) s( B: B0 z3 @- g2 |5.39.217.76
1 ^$ W) u* v7 r0 ~: D2 ~9 a2 otvb now,tvbnow,bttvb千 變 沙 律 店公仔箱論壇* |/ S# h! I1 ?: R, Y4 L4 T4 j
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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. Y, I9 i$ k# ]9 Q0 Z) d) o青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 5.39.217.76) B' }5 ~; y% \) P6 l0 S
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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" m  E" }# E  _' N% d公仔箱論壇當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
3 X+ ^1 _( `+ W% E: q4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 h  t6 x) P$ x2 I# J, f/ P

- G6 W# [# i. Y3 V2 x$ N5 t5.39.217.76食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
( b6 b' g: @) A5 ^  p公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士
! i) t3 W/ x# d/ H) v/ b1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 a! w( T8 X2 N$ {% P4 W
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
( o' b. ~" B) s1 v公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
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) t9 ^6 R% F" ?1 R& u9 Y5 Xtvb now,tvbnow,bttvbJust Salad  x* w  t# Y$ G% {1 r- U9 a
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 r$ k& W) ?! }* W
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76" n! G" y4 Y0 P- X+ T9 P+ y
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 4 N/ p; ~8 {' _  P$ w- k9 c
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。公仔箱論壇- q: \0 U% ~4 T: ?1 |7 n, r7 v
特 色 越 南 法 包 $33
0 a& K+ @+ P! m! l' r公仔箱論壇可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。公仔箱論壇; r8 M* p7 e3 l; N9 w# m& Q. h% q" S

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鵝 肝 蒜 茸 包 $186 y( R4 |9 f/ f- i
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。, X; U$ {& k% G/ [# a4 f

2 s: J) j  R/ [3 A* F- o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; b& z1 a7 o; P. g7 ?
有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇; v+ V& U: e0 ]5 i
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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, P2 j0 ?# K& ?9 m4 s3 Rtvb now,tvbnow,bttvb日 賣 300 個 法 包公仔箱論壇. `3 d. J4 Q# |
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
. Q6 ?+ N8 j, j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K  i$ ~6 q: S) {( @0 P3 D
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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1 j+ g# P/ e6 `& `- W2 Z5 f* Q& n公仔箱論壇這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 ) }0 `) }( W' t

7 Y, m: K: j. C0 q0 @# a7 r; Z; j無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 P! w3 |, c* T. l0 h
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5 q! Y7 {* d- D- H食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 5.39.217.76: C, i: {& h. v  {; e" B0 d
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士
$ {) ^% R5 u& z8 f- Z: w% \tvb now,tvbnow,bttvb1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
3 `" b2 v7 H) [( q2 k5.39.217.762. 可 走 青 加 辣 。
  V/ S  U9 k# R3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
# y) x* q+ o- l0 \4. 平 均 消 費 ： $40
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5.39.217.76% U+ G, o6 O0 w' s' D. [
山 地 人 越 南 法 包 專 門 店( }& Y9 ]! M% H$ y/ P! N! M
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
/ o; A6 f  t( Q. d收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇8 V. S6 `, C8 @/ K# Z
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 公仔箱論壇* F# s$ K5 ^9 b! u1 m
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。tvb now,tvbnow,bttvb8 W( p9 E5 x: y
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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- _& F# x; K) b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% }0 ~/ ?; ~5 L) t
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。5.39.217.761 k# p4 D, `$ ~
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清 心 快 餐
% |  h5 j% d7 O7 ^3 I不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 . O. e/ v2 y& V% X/ \1 f  N# d
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 4 f4 M+ V: F- J
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 ! f5 o" a$ c" R+ s7 l, l" Z
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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: n. U+ i+ W$ f8 G1 A  U" O& M% V) j+ D5.39.217.76素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb: R% z8 l1 R" f; q) X( l1 \) C
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 , ?/ ^. ]( q' ?' t6 w8 l& F; \: n
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5.39.217.761 N; ?7 k4 i2 O6 w5 a
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上 ： 素 串 燒 2 Y5 L! W! `; M- q3 \7 ?& |
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇/ ]$ Y4 b% O: n% p' c  m0 N
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
4 m7 t6 s, P' a! K3 q% z海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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  U, Q1 _/ |" {/ E  W9 P5.39.217.76右 ： 釀 蘿 蔔 5.39.217.76) P. y" V; s% o) g4 c7 P! ?+ E
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
# @- Z# D% E; q7 w0 Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
" T: k( U1 P- Y9 u5.39.217.76「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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* j! B) Y5 B5 A9 d0 r; ?快 餐 貼 士
" V) c2 V2 U1 V* Utvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 2 K, F6 B5 M3 ^) g1 Q
2. 平 均 消 費 ： $40. f& Y( ?& o) B2 w- X/ g3 F" q6 f
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哈 佛 提 素5.39.217.76& i0 q+ m8 d% U, v; U
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
0 S/ r% l4 E4 Z& O9 H7 j收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; ~" \. O3 k$ s- w# o+ k公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
/ Y: {( p1 |' X% m5 S1 D& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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