[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 s/ C: c  ^8 U
　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
4 L: L8 l& v! i公仔箱論壇　　做法：+ s1 h- o% R3 t2 X* c7 ]4 k) ^. b* G
　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 O* Z6 c  V  S
　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
, ~- ~6 t" Q# f9 n9 g; A* N5.39.217.76　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；5.39.217.761 W& c3 N# y% z6 j8 ?9 S
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& g# T1 a7 L  j
　　功效：公仔箱論壇3 H  a9 n1 X2 g: o1 `0 x2 ]( ?
　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。
+ a2 Q8 b( `8 r7 z" E$ X  Z靓汤心水公仔箱論壇; I( _6 f- y2 f
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
( L9 L- M# b  o9 w& L　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
, f8 ?# @/ K& i7 n( s! }( k# Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

hippy_123

謝謝你的分享

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks