[健康資訊] 降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖

檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb/ J; H5 V3 B- q; C5 g1 N( D, x* _1 m9 z

5.39.217.76$ n- P$ r0 _! p0 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ a: k3 L7 G" Z, a& f1 t4 q8 l
喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 s6 X; p, b# t' N' l" ^7 C
咖啡與糖尿病的論文在超過40年前首度問世公仔箱論壇, w1 [/ s& N% g" I/ i0 |: {
) y# a5 R/ l' W9 Y3 q
1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。

直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, J4 v' s! ~4 D9 _4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 c* r) ]. U6 U4 F: b
在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！

「前瞻性世代研究」顯示咖啡具有健康功效 tvb now,tvbnow,bttvb6 t: W8 V8 C! O- Y- G
tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 V; V- ~* H& B/ M8 z$ [
前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是「流行病學研究」。

所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。公仔箱論壇' c0 W% B% w5 k+ _

這些研究的核心，稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為「前瞻性」。公仔箱論壇7 H2 G" v) J$ C  \1 R' ~

5.39.217.763 G1 C5 S* s) C6 y' {5 G( `8 T  w
公仔箱論壇% U$ s( ~1 a. e2 X( ^; r$ a7 X& e  n
前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。
公仔箱論壇/ r. ]3 a1 n! }* F8 c
透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。 5.39.217.76, x; k( C- N8 }- k- Z, W0 Z1 a" Q7 v

檢視相片
tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 d& m) j1 E. F0 k2 I

咖啡與糖尿病的研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: @$ J$ B% f
更多

檢視相片公仔箱論壇: M5 I, A9 W% C+ x3 W9 }% n8 t

咖啡的健康功效前瞻性研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 X7 u+ d" {2 l, V. `6 K) |4 Q
更多
公仔箱論壇) H0 D( m0 B( W3 K7 u) @
全球公認，咖啡具有抑制糖尿病發病的功效 2 n1 N$ V6 @0 G# A/ w- q w! [. W$ K

2002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w: e! x7 C" f) ~" O& F/ T# H

在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究（Nurses' Health Study）」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ c: p( e: A) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& e) i, B) x/ z+ E( k
不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如：
5.39.217.76; p" W) V' r. N' b6 v" y0 R
公仔箱論壇# f) J/ l1 Z! \: _$ a3 N! K

「透過長期觀察，喝2、3杯咖啡的人，糖尿病發病率可減少30％」
「喝1杯咖啡可減少發病率7％」
「1天喝3、4杯咖啡，可降低糖尿病發病風險約25％」
「1天喝7杯以上的人與喝2杯以下的人相比，罹患第2型糖尿病的風險減半」

……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 r8 t1 S4 ~5 M; P  |
( W, V! ^* s# |
不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。 ' G& J  y2 l4 l# P3 n
& p9 v) F# f6 J+ `; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 l- L% \- ^3 V8 ~2 W) J
「綠原酸」被認為可降低血糖

那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 @3 n  w% v  E  w7 H
咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。 tvb now,tvbnow,bttvb. }& L* I3 E! W8 [( O; }+ a9 v
6 Z' u* a+ z. E4 E5 B
如今，最有可能的成分「綠原酸」，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, s7 {1 ]4 M
0 p- h( r( b( J, O

餐前飲用咖啡，可控制血糖( b. E7 h5 y" P$ i
tvb now,tvbnow,bttvb' a$ d  o7 A* A7 p4 M9 O
40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。 tvb now,tvbnow,bttvb* E. i+ f0 o9 }0 ], S

; B$ d- l3 \/ b, T- i7 f% h
5.39.217.76' i" Y3 S6 O# A! |
第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- i: H5 ~1 q& u

即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。 ; |$ U  J( _0 x9 w- c3 t/ E
公仔箱論壇, ~2 m9 M1 x* J4 x
身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。 0 C1 z' S* S% ~& G: A* T- d+ m

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

c9o3qay5

原始人

2^#

發表於 2018-4-3 08:47 AM | 只看該作者

謝謝大大分享!!9 n9 x8 `' Q6 V, x( y# H
2 a( C( k/ \+ [  I# p
5.39.217.76% B0 U0 q5 r9 G1 t
公仔箱論壇  t* j& e' X, k) v7 t# {9 a. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 H; R9 }2 o9 A( r- `+ b$ X

" g4 G  ]6 |* ?( D4 a( p5 J2 g
5.39.217.766 O9 F1 a* Y7 S* ~  G% ?
5.39.217.76  q! n/ Z8 D5 A) y
9 x0 P# ?& b$ \# w8 I8 g6 m3 U

5.39.217.76( |1 a$ \( a2 i4 @% g7 ^/ r& I

9 v( o% J! z6 C

) X2 U# Q. W" T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 r% ^6 v0 I. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ O% Q9 R6 W& i2 o
5.39.217.760 q" h0 l( e- @' I. u7 t
公仔箱論壇$ K% {9 r1 _" i& n  ?: o/ {
5.39.217.76, B! o% z; m: {* p; e3 M% b
公仔箱論壇# V2 v4 R7 x( o$ h0 R  F
公仔箱論壇" G4 F4 L, k( x) q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* \! r% p$ ~# }/ r  W# [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 d  A" P# r* G; M2 W
      5.39.217.769 Q& y# x  J8 V+ L* ~$ U& @  o
公仔箱論壇3 w# r: a; i1 W% Q; q! d0 a* |
# U" F8 _; H! \( B6 F

公仔箱論壇0 Y0 U" s* U  ~/ r0 T1 Z
公仔箱論壇- g# C8 r" h- B% W6 `' q
tvb now,tvbnow,bttvb7 O% J) N- C8 W/ v  E! M! b! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 }2 o$ ]2 w. T; C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, s; Y% |3 V! P0 U" A( V. ~
; ?, E) [1 @  q+ Z) m+ o. K! A  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 h8 s8 {9 X# U

回復引用

TOP

返回列表