 * B6 T. c5 L& I8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 B4 b5 f M" d* Q5 ^! q. E! X
材料 tvb now,tvbnow,bttvb* e2 P+ R$ Q4 Q4 z! r
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克0 m1 @4 W: V8 _ ]
) B9 O- L' E# K# E u4 h
 6 Q( m7 x% p- s
# u. T7 m. H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 q2 v- U$ ^7 e! A; z
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
7 C( P% p; {& }% Z& k4 n6 Z公仔箱論壇! p4 k* u' U2 j, A6 Z# o
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
2 P5 Z$ g# e3 r4 ^, a公仔箱論壇0 v) \: `% R6 E
3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# i/ D2 I! u- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! q2 r" b5 o Z; c
4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。
. z) n$ V2 J* Q/ z* F3 X
3 y( S0 ~- m) |. q. N公仔箱論壇
* G8 ~1 U" o1 g( [4 i/ V* ~2 {公仔箱論壇
, g8 x# s0 \, e1 G! Z 公仔箱論壇! t. R y, v5 l: j i- A; N: V$ ?) L
番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
& P1 j$ o% m- U9 n% j4 r& G) k* k公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 