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[西式食譜] 蟹肉燴麪


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8 Z. @# ]7 q8 R5 N5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 H4 r- ]: U! c7 X( ?公仔箱論壇即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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+ y8 S! J# U9 y9 s+ e! w' mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 z* a' Q( N& D5 K! z* V. x: x鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
: H2 y- d& |8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 k3 c% H$ w) J0 H4 X3 k" e
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做法5.39.217.761 a3 G, j, [: B. |: M0 m' @6 m
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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' i' X& P  W0 c* \0 ^: d5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。2 L* h' x( T* W3 r6 c
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。 5.39.217.760 B* u3 }, b; g8 R
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