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1 J: h* i4 m4 @9 \: r; S材料tvb now,tvbnow,bttvb! g! {6 c$ u* D' F" {# L# d* ~
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許9 p9 a8 ~7 d- b8 M/ w& ^
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醃料6 D1 z4 D( \5 M5 ^' q7 |9 }8 h
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N# a# w8 O/ O: b3 l1 r! N9 C( f
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1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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- f$ f7 T/ s1 U, E; ^ }公仔箱論壇2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。! u4 L- T) e3 M) w7 J
# L* z. }, L% k# G. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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