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6 f! O9 I6 ~, d* W+ h. N材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e0 @/ R$ | |0 c* H% |) h
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許7 c7 D! q. d* l, m/ S' ?7 f4 X2 \
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醃料公仔箱論壇$ a9 B$ L1 I+ m7 H$ F/ C6 `' v
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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做法
7 {) T7 W8 d/ g. \, m$ P- c+ Q% Q; O公仔箱論壇1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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& \; K4 b N, `5 A+ [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。+ o* n* |& A) k, f3 w P9 S
8 f( S ]. ]8 Q. S; P% i O- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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