[甜品] 杏仁豆腐

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( t8 g' b7 I$ b. f2 E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N" k* N6 z2 N- h$ U5 E+ |材料
) r0 |' `2 A: i, g  w+ a) jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
: j) ^, y2 R! E. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( X' K( i9 J. l# [! W, S( A1 J: w" V
配料公仔箱論壇, i' E  q7 L- l0 n& x1 l9 B( \' i
罐頭雜果 1罐
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8 s! N6 d' s% b& T9 B/ l6 Q2 ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb做法6 Z) A; q4 Z' f; r2 l
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。公仔箱論壇- N' k3 w6 y1 t$ y9 i) F

" q4 j! e/ m% N- \5.39.217.762.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.762 u/ c+ s' B# a7 e2 a7 u
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。