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材料) A" y6 m: [) d& L( p
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克公仔箱論壇/ r4 R# A" X9 p5 C
5 z( y# ] n9 }6 E/ `6 q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ ?* ]% A1 e7 c! V1 {公仔箱論壇昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: V3 N7 |% ]# I+ Z s/ O
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! Q) w% D1 V/ @ m; `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 k G$ ^1 T
做法
- i; e/ a& j) n! d; B5.39.217.761.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。" q6 O' J( G+ N+ x$ t
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, v3 I) l, ^2 a* Z4 a4 t* W
5 n. S- v! }& e, R) X L; Z, E) V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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5 T' s; D8 p e% @' E, ?+ ~( o5.39.217.764.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb# F2 e" M3 b$ c5 K6 {
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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