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+ F3 V8 W( |$ t$ R. C9 S& u$ f C材料公仔箱論壇0 T- Q. f2 {0 a9 V0 Y, [0 B# I
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料 w9 A- A0 z* K
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙- T# n: k3 t" c, z! C
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) x9 d H( a& X! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76/ p- s- @8 y8 `0 g y3 u
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。5.39.217.760 h" T0 R2 ?/ e$ m5 ^4 u0 E
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb& K' S0 I0 z% Y. N* u: \# z
+ K1 ~( y3 r5 d$ z5 M1 @. Q9 R5 n% o# a5.39.217.763.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B k) \; |0 o5 }) M2 b) o9 U: O7 V6 @
& ]$ U* U6 g# |1 h9 }2 \. Y" I4 x公仔箱論壇4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 公仔箱論壇2 c7 k: `! N' D% a
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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