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( p! j5 O7 |+ k% ]; F9 s, S5.39.217.76材料公仔箱論壇 f6 f9 n) |7 F6 S
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克5.39.217.76/ k5 I: \1 y. D# ~- `. E
% R' N$ f* \3 T1 P: J r公仔箱論壇調味料
' d0 i X L2 }8 b X% q* n0 G昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙( a( ~2 H5 k0 k' N
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做法
6 h3 q' x& r: W1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇- [( z( O, y& {. @+ f. b$ r) s- K
) E: L' o7 ]. w n( O; n$ ~3 H7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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z0 M' [! S6 P: i1 L8 i( A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X; ]; i1 }5 M" k3 V6 f
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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