[西式食譜] 和風豉汁煮比目魚

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 O( [/ p9 G

; K, s- o; R2 ?" f6 E& Z% `4 Y5.39.217.76
0 o6 u# t  P, o$ u3 I5.39.217.76（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升 5.39.217.76, ]1 z8 }3 W5 d* v6 Y+ Z+ l

* a: [* P. V) ?% A* t0 _2 o& p& m5.39.217.760'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。- l3 w2 w: Z& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ C( Z5 F2 w

9 o: U) j! q( L# Q5 d, b1 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. t" j7 A9 j# x, E2 g# D
  t# j( b9 `' ~7 d

7 M0 W4 p: H+ m% D$ \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ h, v3 L' u" R1 L0 Y* D
# f6 X: d. m$ m2 G/ t. z2 z
1 X+ y; s. k4 P  C% i  i/ q
成功！5.39.217.76- w3 u4 X3 P' e& c( |$ i
5.39.217.762 v( _3 h) o( k* h4 m0 n- c7 _
        tvb now,tvbnow,bttvb' M# B8 Z7 i- K) K
時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」 ) ^/ m9 a  r( I5 F6 k. I# ?) I" N