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[西式食譜] 乾煎酸辣骨

       
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材料5.39.217.76$ B5 t, s- R3 k4 a: @# J, w4 L
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克(剁碎)
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1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒,拌勻醃大約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ], J- l; r! D+ d

; P" {7 ]% f5 ]5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋下油,放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
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3.然後灒水,下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻,待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。5.39.217.76% R* a* w& Y1 f" n
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