 5.39.217.76) ?# Z# o' f; T4 E7 M4 O
公仔箱論壇$ R$ i; C$ `/ [
材料tvb now,tvbnow,bttvb- M7 Q5 ]# D$ `" x, t6 W* a
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）' X4 |! n% O- L, P/ N
2 H7 f6 `2 R F' ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] & g' f2 ]# Q0 L) H$ j- b7 J7 c
, c' I+ G# [( m, W$ T9 c2 |tvb now,tvbnow,bttvb: x$ W* f- G. S- p) a9 n
做法5.39.217.762 D4 t) \( i! T! D
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
, d5 M7 F4 b) U) d! ?6 {5 X+ l- f6 l
. e5 F. Z8 P6 f公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
0 a: v, ]' W5 k% g; K1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ t# N# N! e1 r/ O公仔箱論壇3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。8 P- e# i. E% @. O- q. T" m
! t- E) H+ p% H- S4 M! c, O- i. a1 ^
; M+ D9 y, [' o0 {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* z: }' x! O {
 |
發表於 2010-5-17 07:01 AM
| 