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甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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9 @+ g7 ?$ X- t' _4 C/ r2 P5.39.217.76做法
C- g. d* r7 i) _* ~8 Q5.39.217.761.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
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2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。公仔箱論壇% V6 O( a& r& l( S
+ _! `# v% @$ u3 l) b- R k dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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, X5 |4 y5 K) S b$ k' O/ d5 i- q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。5.39.217.76 }5 d7 X( p# y6 }0 l) Y
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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