豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. ! V7 H" Z3 c& a1 n* G
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 公仔箱論壇) z0 G* B M. O/ q
做法:
* Q1 F7 ~6 }. T$ T* Z0 M3 L公仔箱論壇1.炒料
9 j6 J" V; c8 y$ K公仔箱論壇用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 5.39.217.761 x1 j0 z. E2 B* T; }
2.調味 公仔箱論壇0 h7 \- h6 S# o7 o: v$ i
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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