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+ s1 t' k9 T; W- ctvb now,tvbnow,bttvb用料：
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! Q {4 |+ [) l7 y6 i0 |8 Y# n1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。5.39.217.765 F% ?/ z7 m7 l( k% o e' F
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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1 |6 c: G- c9 |' j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。
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, v2 m1 G- U) M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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; t. Z, s. v) w( v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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 5.39.217.767 X' l4 b! Y, @9 c6 v7 P9 s- ]
" |0 y5 k& _4 e# m六、稍燒後芶芡。
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9 Y' V/ F3 o$ C |! M公仔箱論壇七、放香油、蒜末，翻勻。5.39.217.76. P& f* k! z. D- e
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q0 o$ G( |' w1 _0 D八、起鍋裝盤上桌。
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蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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