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, w4 }8 e- k6 Q0 E5.39.217.76羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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, Y$ w: ^/ N/ }6 p- [公仔箱論壇做法：; U4 [7 U7 n) n! n
. L' v3 y% ^ P- A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 q: `% v' T* E7 }; }- n
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三、撈出控淨油。
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4 n/ U+ o4 z* a2 {! x& U, btvb now,tvbnow,bttvb四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。& i: R: j, x4 G, P; j( l
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8 d% M2 h. K+ n( H( A) p- |: Ctvb now,tvbnow,bttvb六、稍燒後芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb# Y, Z N) a% H" ^: S: v9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 y! O2 R7 b0 s2 Y! D% l$ M1 o: b2 K
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4 [. F1 v7 v7 ^七、放香油、蒜末，翻勻。公仔箱論壇0 c( I) G8 o5 h* h$ g+ }
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. Z& W" W5 a* f. H3 f" A1 n八、起鍋裝盤上桌。
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6 t, \9 `5 s8 K6 R4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 j6 z) u ?% ^* q9 i
$ a; E) o- p- L2 e公仔箱論壇蒜香味爲主tvb now,tvbnow,bttvb6 X& B) O/ l8 Q6 c8 L
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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