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材料： : E& e4 {! T4 V" u$ `1 ` u/ S
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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3 k/ x4 w) [" z; }! Etvb now,tvbnow,bttvb 步驟： 5 }! M" a& a) d5 s1 ]
( B! G! Z+ G* N# q& e+ R公仔箱論壇 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 tvb now,tvbnow,bttvb) s- N; @1 f' B2 l8 a
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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% j; d% k. c" P( _/ z/ f5.39.217.76 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 公仔箱論壇# V, H/ b- t+ Y6 e
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 R- I. f- U' S- W" E6 V
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' e6 M: D1 g' s pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb; V2 ~0 H$ \3 Y. S0 j4 {$ `
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 # p" K4 R H. V! @" u p4 E
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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