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: b9 p/ h/ [- g$ a5.39.217.76【原材料】
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8 B4 N2 X, `6 P: x; O; @0 _# c* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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3 I! F0 s5 A/ G; w1 z公仔箱論壇調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。) P d) S+ r; p" f, z
& J! B2 y0 y v! w5.39.217.76【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 t! T7 C5 [, {7 i
( K( e7 u3 s: T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。- m8 O) ]/ L8 e9 U: N; e
! w# h( S) I& a5.39.217.76圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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# K* V; Q0 b" A) ^, o) a圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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. S' K9 t' l% r6 q- n) Z3 G$ A) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" n- G9 A( d# g/ e- t' a4 U
【小貼士】
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4 E+ R+ j) f# s我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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