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主料:
7 l9 R2 T8 U; [6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( L1 E/ n# y: m4 A/ E
排骨2斤,青筍2根、洋蔥半個(我沒買,加了點木耳做配菜)
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; L9 J5 M: n' x" d. E輔料:公仔箱論壇; | u' x. o7 O
! F; m0 f7 T6 i* R4 P" t滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥$ d; b- u- r1 d0 e3 L
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, x; y& q! Q, O1 S3 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇9 `$ U) N, o" ^# x: p, ]1 F$ ], }
; m9 ?2 T/ @( P) u& U4 [2 U& ~1、鍋裏坐水,放入排骨,水最好淹過排骨5cm,這樣做出來的排骨比較嫩氣,雞肉嫩滑;
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2、另外起鍋,把滷水燒開。
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3、排骨鍋裏撇去浮沫,撈出,溫水清洗乾淨,放進滷水鍋裏,煮半個小時。
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4、青筍用鹽醃一下,擠乾水分;木耳溫水發開,過沸水,冷水漂清。5.39.217.76; N$ B2 F; W& H" n M
7 c+ B1 f4 f9 W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5、關火,排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 m5 }' ?# X
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6 |) {4 v* L, z, z2 H6、起油鍋,下香水兔調料,小火,油色紅亮時,放入滷好的排骨翻炒。
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7、兩分鐘後,把排骨推到鍋邊,用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳,放少許鹽,翻勻。5.39.217.76, p% b# |& K+ Y" M. I) X q+ a
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8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘,放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' l; F- W, r3 M, k/ u
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