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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ e) r, _7 N/ D+ L$ o' L
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. `9 x: X5 |! o4 x
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繼續跟着感覺搞餡...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ _2 T& @& n7 n$ G' E% G$ B
' ^9 }4 F5 ?# \, }肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥5.39.217.76* ?: f" z- e# t" P- k
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' R# l6 c% [ |% N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb6 l' j5 R! n5 ]# A) D
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/ [" X& ]5 `- G公仔箱論壇切成末，好香啊5.39.217.76, k9 a5 u% Y7 y N+ H, T3 J; e3 L
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻0 _. Y+ n' _ R8 p: ~: B% C" j
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅7 W4 }% k% F8 H- b3 U& b# K) p% g
* x2 ~3 H& V9 l4 M% }8 F平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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; \5 X5 P3 P: d0 n; B6 o+ d8 i/ C同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡3 |( c# O* X4 F
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 j; M5 }3 O+ n t' l; D" G; y
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餅子基本成型了4 h* R. `2 `. {+ V1 S' k2 q2 D
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9 B) w: _: y& A2 K$ h# b f5 C取出放一邊，繼續煎剩下的
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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D7 ]$ l% R" N, C; ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻個面，再煎
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" s9 ]& U- c7 V, ~2 S9 @公仔箱論壇出鍋前7 }5 s# i5 ?0 x8 u; F
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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