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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


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6 a$ k" C9 `) d6 u% \6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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% n9 W) X% v, a# k$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& \: N! Z8 }: w
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! G" n. E6 o3 O0 h4 F2 w5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z% k+ ]: s& Y- F/ _8 e1 K. I9 g5.39.217.76繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥公仔箱論壇6 ^2 K  ^, j6 d

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6 x0 X" P3 I2 f% x3 \tvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗4 G1 z) h. D  r) ^/ \* J' e
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) D2 I) a' s9 s* F( X0 D) g! l1 a一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
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% C; `" _+ k7 g) h" Q6 F7 G5.39.217.76公仔箱論壇6 }& I- _. ], `) ^1 w5 m$ {
我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
) ?( C9 w' t0 N  z" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S/ z( Z5 T2 j* [
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3 r) t* O9 ^: ]+ _3 `+ ^1 ]- }5.39.217.76切成末,好香啊5.39.217.767 f* A% t, f- r  _+ Q
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放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻公仔箱論壇0 i5 ]1 B! g- h& x2 T  V( J; ~8 H
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; ^: `4 f+ _' @0 D* _, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \; i" c3 H4 N2 w. E5 ^- ^) ~) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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7 W" K3 E: Y. r$ I+ g. z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: |% G# Q( U' g3 ^

" A: |( U0 P" d% b2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡  @/ z, t2 A) R4 L$ M' m) m

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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎公仔箱論壇3 _( `4 B7 x: ]

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餅子基本成型了
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取出放一邊,繼續煎剩下的
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/ D- K+ Q7 e# T2 y9 U# o( U- |$ b6 a面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,( \0 u* M5 b3 G

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翻個面,再煎
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出鍋前
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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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