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新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇7 G1 Q' m2 h9 Y' e2 c+ i1 W
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作法
+ E8 N9 @1 v/ v7 z; o8 @公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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- F0 W! z2 x- v, q# e0 O. ~! Q5 w3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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