材料( z+ S9 l( M$ u5 o
臭豆腐.....4塊5.39.217.76; K p# O8 o. o: V" G
薑片.....20公克5.39.217.76( K9 q) m0 i f3 X& D8 U: X0 u4 a
蒜片.....20公克
8 P- b) O3 ^9 E- h8 A8 F; ?2 {辣椒片.....15公克. Q* y# V: K$ q
九層塔.....適量
7 D2 T( g# _0 k9 c9 ~麻油.....20公克+ p9 w+ C* X( W( x+ W
3 B3 \) ]/ p% v2 ]" V7 y- t公仔箱論壇
5 q) j2 N3 w6 x8 {( @, W' I調味料
' q. G: N+ s) u& Z* L& V公仔箱論壇糖.....5公克
. U5 V& o5 X+ K9 C, v! Ltvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
! x0 g: u# x% N5 T5.39.217.76醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* [; X, \& M$ S$ |# q
米酒.....20公克
6 ^( d1 E" v) [7 {公仔箱論壇% A# L! E4 ?( H0 X A8 D
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作法
( h4 w/ c- g! T/ N9 h5.39.217.761. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
/ N, ^) j X, G: J& Y5.39.217.76
. Q+ u# S6 a9 l9 [2 Z* b0 x& u! ~公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
6 Z. Y7 N; g' z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 Q% k" ]% a3 |1 X- T! r5 O
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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