材料
' J& `( b9 Z" c4 utvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐.....4塊公仔箱論壇# K8 N, V9 O- B9 W" O. ~$ p
薑片.....20公克
+ U& T! J$ R R5 k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
" C& v$ o% F& d o; V) R0 g% Z公仔箱論壇辣椒片.....15公克2 ^7 L+ i. g0 g0 Q- S4 } _5 h
九層塔.....適量
6 w. s$ H4 X( h# {. a; s, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克# v* Z4 g' B2 _
% z; O- O4 v$ X9 u# r7 ~% K- m5.39.217.76
( e4 i6 P$ W; t" p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
. F0 U, _3 Y8 `. b. N4 K5 ]& U糖.....5公克
7 Y9 R4 d8 C- I水..... 80㏄5.39.217.76, v5 a- `% K$ o! @1 ?, b/ T
醬油.....20公克
4 Q4 P( }' E/ O% \. p米酒.....20公克5.39.217.765 i% ~5 X+ I9 K5 q3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 m& G+ R% g- H% K
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作法2 W2 s3 L% d6 c& X" q: S4 `
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。+ d1 }% Z' S( w
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
6 c9 e# R. y7 b$ x公仔箱論壇公仔箱論壇: E* v0 B( q; [+ E& E% ^
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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