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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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; V& l0 M4 h( B7 }, g" ]* P/ H吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。公仔箱論壇2 T3 Q7 }5 R  d# b
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西餐大排檔
+ _! i7 [: _) F% K7 K$ B3 _tvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 Z/ C# |9 `4 T  q
營業時間:11:30am-10:30pm
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4 t$ n. t9 l; q* h) t價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ K4 p9 g$ V$ @# ?
1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
! r6 H  a8 F& B$ d$ k) s; h1 C5.39.217.762.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
  Z; I5 M1 X5 C% E5.39.217.763.午市11:30am-3pm免加一。tvb now,tvbnow,bttvb9 e, U0 ?  s. b6 g+ ^. [
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。5.39.217.76. i$ v+ E9 a7 ~
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 \# L0 l0 ?$ ~& V
6.平均消費︰$400
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