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/ q3 w7 t! z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 ~$ I% a2 j/ r D
奶漿
2 u4 ?! g$ t: E! A. s! c+ |4 U% Q公仔箱論壇
$ z7 {# [0 n1 t/ q( n2 E淡忌廉/鮮奶油 150克
0 q$ C% a3 {) f: y+ U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50克
% @0 B( Y! R9 T( h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 33克
/ f* I4 C; O8 {) B8 g, h5 [( f l公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
3 E5 Y% {& v9 k公仔箱論壇雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
% X/ Y3 R, k$ x3 C6 l& b9 O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克; U$ |# ?4 Y: k& o ?) C9 I$ f
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士多啤梨醬/草莓醬
, j( B* j7 t2 I0 t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E% c( f6 I$ i9 C8 L8 }
*士多啤梨/草莓 puree 100克
' H5 x; |# V6 n公仔箱論壇魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
+ k" @% C, l6 {: c) G' x+ T5.39.217.76砂糖 25克8 L9 [$ W+ v" v& B4 C. S. I
' m0 @: e& V4 }5 G5.39.217.76裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意& q8 n) b9 q4 F' j
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做法
: K% t9 J, U" T: [& c' D3 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" M" W, c T! q m( x
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" d* r) Z; I- p! a- U
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製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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% k$ x* D/ q0 i0 w3 I7 d" w將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 C; S+ n1 J8 s% X
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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7 x5 q8 b& ?* c; V& wtvb now,tvbnow,bttvb將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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