* T! H! \# G7 k( U7 V. {5 h' X- _5.39.217.76沖繩涼瓜排牛肉飯,$50 公仔箱論壇& h2 d, e3 n$ X" f9 v* u
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沖繩食品愈來愈hit,好似龍德樓點心專門店,也引入沖繩和北海道時令食材,做出不同款式的中式蒸飯及甜品,來個中日crossover。tvb now,tvbnow,bttvb- |* b* C" S* x" t$ N
6 h0 t1 s: v1 q/ Z夏日瓜果當造,必試沖繩名物苦瓜,瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身,入口先甘後甜,配上惹味手剁牛肉餅,蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚,日本料理通常把它鹽燒,這次則連薑絲及米飯同蒸,肉嫩鮮甜。
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地址︰何文田勝利道
1 \+ j' ]3 Z5 I$ ]# r* V0 f備註︰供應期至八月尾 5.39.217.76* j7 O; |! E _/ @! X1 t1 L7 u
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