牛樟芝被視為是增強免疫力的聖品，不過一項針對椴木培養牛樟芝子實體的毒性試驗，顯示高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。衛生署食品藥物管理局表示，相關資料會送交委員會討論，澄清市售3項含牛樟芝的健康食品，均為發酵菌絲體的產品，功效經認證、也通過毒性測試，不應與該試驗混為一談；不過中醫師提醒，每個人體質不同，健康食品也應慎用，最好先諮詢醫師或藥師再吃。
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! d( x9 m" i* l. d' g; ptvb now,tvbnow,bttvb椴木培養牛樟芝子實體 試驗有毒性
- }3 C/ q3 M) z' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, D6 U2 V& d$ u2 g7 K; t3 m' a6 E! P
媒體報導經濟部委託昌達生技，針對以椴木培養牛樟芝子實體進行91天毒性試驗，得到會傷害肝腎的報告，經濟部與食藥局去年2月已得知實驗結果，卻未對外公布，質疑有隱匿之嫌。
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食藥局今22日回應否認這項指控，強調今年4月底才收到完整報告，且即刻蒐集相關資料及研讀報告內容，並指研究結論為不同劑量牛樟芝子實體，對受試動物的體重、進食量、血液分析及解剖病理學無明顯不利影響，將彙整相關資料提送食品安全諮議委員會討論，如果確實有會造成人體不良影響，將立即採取必要的管制措施。tvb now,tvbnow,bttvb; E! k+ a7 V% O
$ Q( A% j+ W9 b' v& P! z5.39.217.763款健康食品 是牛樟芝發酵菌絲體
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這項報告也恐將打擊到市面上含牛樟芝之健康食品，食藥局說明，目前坊間牛樟芝產品有兩類，一為椴木培養之牛樟芝子實體產品，另外則為發酵菌絲體之產品，目前經衛生署認證的3項含牛樟芝的健康食品，均為發酵菌絲體的產品，有通過功效認證，也經過毒性安全測試才核可。* [$ p; v; u8 _4 r
: X0 Z) H" C* I: K7 ?中醫師陳旺全表示，人工培養的樟芝菌絲體，有效成分會比野生牛樟芝較能掌握；此外，即使都是牛樟芝，但若品種不純，培養出來的東西就可能有問題。公仔箱論壇1 r& S% z N7 j& e1 u4 }
- D: V) v9 v/ E9 H牛樟芝增免疫 中醫師提醒應慎用
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9 b9 O" S$ S# y. W$ u( [5.39.217.76牛樟芝雖然是靈芝的「遠親」，但正式中醫典籍並沒有相關記載，陳旺全醫師表示，牛樟芝的功效仍在研究階段，最常被提到的就是多醣體能增進免疫，因此才有部分被認證為健康食品。5.39.217.76# a n0 N- t( G/ s
但是健康食品並不等於藥品，陳旺全醫師強調，不能把牛樟汁當治病用；且由於每個人體質不同，食用之前最好先諮詢過醫師或藥師，經評估再使用比較安全。' ~6 \5 r* u' v( o d& J: a# U0 ?' F
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牛樟芝被視為是增強免疫力的聖品 |
發表於 2013-5-23 12:44 AM
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