食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 D4 K: Y' @2 T2 k$ @/ v3 d" X Z
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 5.39.217.764 l2 ~6 l9 R* R
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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" D) t" d% m; a" _5.39.217.76■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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3 D4 L: m9 L3 \# }■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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" d+ u6 q3 p) Q$ {& L& t/ u9 `5.39.217.76■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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+ h7 R# w9 Y) D! l+ i; i3 ?. f7 S公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。公仔箱論壇/ w4 y/ ^9 n/ k0 K0 m
 
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。5.39.217.76/ Q- Z' t% R9 ?4 y4 u- u
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170$ C" Q3 Q) Z6 E
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
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3小時驚濤巨浪放大圖片5.39.217.763 R, o1 W3 W R) m5 z, E5 ?
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。+ X, w! G$ o- m3 d& q& f% ?
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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" K! k0 \$ n3 v5 U& C: |) [公仔箱論壇■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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0 `6 J) D$ s2 a! U■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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/ L1 d( `0 }4 O- M: k5.39.217.76■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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5 X( P* r. t. b8 vb. Tasman Island Cruise
4 C2 k$ z$ i: ~/ H: U9 n地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
' o. U( w S; e- o" ~+ j& e3 F價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910公仔箱論壇5 O- W1 z" F8 s1 n9 d( F- N
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程, n: F9 S7 ~5 @/ e; h
網址︰
2 y2 T. N) f. l+ X* I! L2 r* u! c H! r5.39.217.76http://www.tasmancruises.com.au5.39.217.76. [+ L2 h) C" ?
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48米樹頂漫遊
) ?* S! k$ q/ w$ K挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。公仔箱論壇3 Q6 d/ u B* U( J7 z1 Y
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放大圖片. U4 z: q, }4 f/ S L
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 _( [. i+ h! f
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/ t- z7 U3 p, X' c7 P* g( X■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.76- r8 j5 { i0 P, a6 q* N1 @" A
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
: q/ M. `) F6 n, y& W價錢︰每人$207
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- o) j8 {+ H7 C; I( g% G! W公仔箱論壇http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 公仔箱論壇: y$ p2 D2 r& e$ p9 a+ h+ f
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Travel Memo放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ }7 G' h* n" \9 |; T: D3 _9 I, V
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! g/ s+ G* k- |) T+ o5.39.217.76持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ d/ u# f3 j0 h) B
http://www.eta.immi.gov.au/ tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 ?* e' _1 w8 {
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: M: g% Q& P* }: E rtvb now,tvbnow,bttvb乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰5.39.217.76+ `/ }5 M5 N3 p! v$ A
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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