閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- v' E* `7 ]' P) u. _: S
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。5.39.217.76. @9 \5 l7 ^( e$ d" t8 G
5 J, q$ r4 r, q. k5.39.217.76值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
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, m7 Z% E. \; a0 X# i公仔箱論壇推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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4 h' |- f6 f4 L- k# h' n5.39.217.76蛇王芬飯店
& @2 k) \# C" f0 g" v# Z: btvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環閣麟街
: [ d8 g( i) \) ]營業時間 : 12nn-10:30pm
/ r& m. T7 L+ \9 S平均消費: $150公仔箱論壇" r w8 c! h0 z# G( X; u
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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