深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' p: x# j) W- f0 j
r' c& P4 @1 G一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。5.39.217.768 I; o" S6 I' t& z4 E
- Y9 p) R0 T# f; E9 y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉
. n: G9 W, }6 n2 f l( Z A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 g6 d2 ~$ |, V( c7 a5 |
# `" s h& S5 W$ p: t o祥興麵家
+ v+ ^3 I6 ?: _8 J+ H地址: 深水埗鴨寮街2 s, ?# w. C# p
營業時間: 9:30am -9:30 pm5.39.217.76/ n, P; t0 D" N
平均消費: $60
* o, i9 A5 ?' V+ \3 k5.39.217.76 |
發表於 2015-11-28 04:30 AM
| 