上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
/ ]2 K& c: k' K0 a* h: o5.39.217.762 G1 \) _! | q, R( z5 z) g2 m1 p% r" x, N
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。 q0 U! r0 h- a m0 c
公仔箱論壇" R ]( n3 R. s1 j% |
環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
; ~. W, s% p! @# n! A5.39.217.76! [! `+ r6 n9 O. ? w
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
- f* }* O8 x6 q
# u7 Z! I+ z& T; i9 ?( b$ Q公仔箱論壇澳瑪葡國菜5.39.217.761 E) Q4 F6 @ W# W& ?
地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
( P0 `( B$ f% ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30AM-11PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 ^1 t! k: f6 ~% {& I
平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
! z( I5 {8 `5 i" w/ K h0 O% I6 A公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-27 04:43 AM
| 