兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
4 s9 F8 w- u6 S5.39.217.76 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
0 q% p) w) s; a! d 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：& g0 } g% N2 `
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。# U% `' n5 q4 }: Y- W8 F) x
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，5.39.217.76+ \/ K5 r& G; x; I# ~7 T f
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
l! h0 t3 q% Y, d （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）5.39.217.76: K; C- V9 A' |2 Z
x, x# ~# r) `* y( Z! U公仔箱論壇我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
: V9 s" g8 O% K3 i9 R7 W 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
: E# ^3 O+ v2 u6 t4 D* t( P! S公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
6 I4 F# D# o0 f, u 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
0 M9 z# @6 a2 P9 _8 o; l 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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( p8 `* J9 L0 J. t* n( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
) i' R3 ~1 f& j; Y% r$ o 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* w9 A4 u0 E: m4 w
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！4 Z: o0 H& i- g8 c
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- H' M) l! r& h0 v, U% z
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
# G- D+ h" A) vtvb now,tvbnow,bttvb 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 G! C# z& P( G e' I
/ E* z) R/ K" Q! I4 ~( }0 v J! Z接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！7 q7 |" L* I, c+ M; W& ]0 x
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
8 C/ L+ Q# D( `- X6 Q5 ^ 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* F; y& `$ k6 E! P$ d
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
2 j6 \9 a! S/ j3 W- u) U% y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。
0 F7 x1 {2 Z9 H- g1 }! Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 \6 t: N; [/ S) ^' `3 L# r# P
當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇5 ~% S3 r- |+ _. `' k; e
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？. I- ]6 z8 m/ `+ x% x: `! s. R
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。% b6 K# T) q5 R% D6 ~7 i
, x3 w7 L! O: x* T2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ g5 a+ G: F' | T ^. ^2 y/ f
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 q. w8 B, B# M. ]) a* G
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！5.39.217.76* o& r" F' o- S4 I
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- q( B9 c x/ x
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇- n" m( p+ b) Q
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，9 n& z7 h8 Y9 c' N) W9 I$ Q
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？ t( l& U: G& M, {: b% b+ D
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！公仔箱論壇; Z# s% I1 x, C7 u
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、: e! p. `; b/ w- }2 o
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 ~4 s3 C% _
4 U3 C! p/ @. X3 U9 X N; o3 @tvb now,tvbnow,bttvb可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。5.39.217.76+ x! y0 P3 U; ?3 ~
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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