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材料" O# d7 m# h" m4 ]
, P$ ^/ v0 A9 x- V+ y公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克
8 M8 u* d% P1 N9 L+ L5.39.217.762 橘子汁、牛奶各150毫升5.39.217.76$ _' }! k6 w) [1 @
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調味料：- Z! [2 X K) b# x; W+ N
5 x3 V8 }/ Q0 H- t2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: [. d+ j/ l0 ~
2 胡椒1小匙 d2 B! p7 q* y1 Q1 F8 [' U, {* t1 B
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( r6 E6 O ?( {3 V9 B- m
" b2 i- T% }" w$ `) @ w* g1 f1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
( }8 u) O- i8 k6 F9 j5.39.217.762 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。0 R ?0 |3 I, \& b) u
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 k: u+ u0 J* u. {
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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+ K) Y7 b' Q/ o/ F公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, D {& p& h( n- r
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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