( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
) k# M" s" ~9 T, R, Q. d( ~6 v, T6 i v公仔箱論壇先放材料炒後再放公仔面..4 I) g% Z% b, M
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+ R% |* V2 V; D& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：5.39.217.76* w) |% M; W' d! T0 t9 f# k
青椒１個公仔箱論壇6 i' N% e/ v `8 Q; |0 B
洋蔥１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 f) u+ g6 l3 h5 ?9 r2 c
雞柳 3-4條tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 Z% N0 N" _6 Y# f6 m+ j
公仔麵１包公仔箱論壇" p$ s' X" s) `3 ^. m7 O4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" Z; c, E6 B
醃料：
; t3 q: d8 a5 Q& t5.39.217.76
2 A/ T) Q" o9 o5 c$ I3 z公仔箱論壇醬油２茶匙
9 f4 ^6 { c6 x9 w" c粟粉１茶匙; C% r7 n2 B- N3 _' i( h
糖１茶匙
/ t- M& x1 j# @ j$ j公仔箱論壇古月粉少許( 可以唔放 )
( Y% D: W3 g' x# X2 K# z麻油少許
7 `' y* R4 ?! S4 _0 J* d. o% A公仔箱論壇公仔箱論壇9 G A. B" J) a" h# i) A
調味：5.39.217.767 s: s1 V# B. ^& T4 s
雞粉兩茶匙
) k! _5 R! ?, Z- o5 u/ R+ S公仔箱論壇3 P7 X* f+ k# H/ B. ^
做法：
( C ^. q+ K1 m! R# F
4 s# Z6 `# k2 p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
- S3 \. ]; N& p5.39.217.762. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 N* q" z/ e5 z( j
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起tvb now,tvbnow,bttvb& I& w# l6 N5 f& l r5 U
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開5.39.217.76: p2 ]1 {- D4 d& @; G
5. 再加少許雞粉調味即成。
) t2 d, s' N$ d公仔箱論壇
( E2 {7 M# k8 m& O; ~5 c' q! utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( O U( c3 y% M
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4 s/ T$ K+ b0 N5 _$ Y3 f5.39.217.76炒公仔麵
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. n4 V# [6 |7 n材料 : tvb now,tvbnow,bttvb, I% I: F) s3 t+ d+ r2 a
: ]4 a. T* E/ [# Y$ {- G( E公仔麵 1個 1 \. y4 l# R" O/ [3 Q
火腿 2片(切條)
& p$ j3 t) i8 K& c) P9 E# Y芽菜 適量
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5.39.217.76: n& _0 ^& q$ {- c8 `' s
調味料 :
4 N% g" y z$ G, g/ R4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H9 j2 M/ J0 T0 c9 q公仔箱論壇蠔油 1湯匙 5.39.217.76: a& L2 K1 \0 y
老抽 1茶匙
6 Q6 c: G/ m$ L6 L, O/ E公仔箱論壇鹽 半茶匙 7 S- U4 f' ~' D
生抽 1茶匙 5.39.217.764 J* l: R% K5 |% W* Y G
糖 半茶匙
: D9 ^5 @1 T$ Z' I* ?公仔箱論壇水 1湯匙
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* C1 q( Y2 F! g6 B: w做法 :
, I" \" [7 e, O) ~公仔箱論壇公仔箱論壇; J1 w) d8 e/ F& M$ P$ P7 n* i
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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