[中式食譜] 紫菜蛋花湯

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 + T1 l- {& |7 J' j6 X) e

5.39.217.76+ f& @3 }1 ?1 T4 d, {2 [ 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 9 D2 \, A0 Y4 e4 @9 n; n7 e5 R 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。