[中式食譜] 紫菜蛋花湯

soforlee

公仔箱論壇6 R* u5 @7 \! p
& N: p9 _3 ?, o! k- U, I0 y2 v

【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊   x3 R; |, c( d: _6 y* }

公仔箱論壇  w. |0 S) i& j# y) h! O8 L: f 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 " h3 ]- x1 \& c: t* ?3 @9 t0 U5.39.217.76 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。