[中式食譜] 金針菇炒絲瓜

soforlee

  v- `! B* v" U# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p. c  h6 N6 f1 ^$ v* u2 t- Q

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ . ~% q% l3 O$ m: [5.39.217.76

公仔箱論壇; j( P5 b9 G! J, X3 u2 A; | 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。   o& A  |& ?1 R$ E+ otvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。 2 m+ }8 Q8 _* d. k公仔箱論壇 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。