[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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' ^' v; q8 h5 S! C( d7 U+ X5.39.217.76材料:
7 u: ]7 v, h" c& N公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)
6 \: U5 ]  @3 D3 \, t/ R5.39.217.762. 半肥瘦  $18
  C3 X% O  J. w( B; E! z9 E$ n5.39.217.763. 蔥  數條; F* G+ W% [' J) w
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
7 o' j! G8 h* Z- g: v2 f; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# e* f, t! w1 P; H1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
. G- i% j1 y! \! N; ^- \2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著5.39.217.76+ J. r2 M! ^, ~8 }  V6 u
3. 蔥切粒，備用5.39.217.76: t& E/ n) N) o; W0 e2 ]: g: C
4. 將半肥瘦釀入茄子中
' K7 Q2 B9 N% ]/ L% ttvb now,tvbnow,bttvb5.  用【快速加熱】預熱光波爐
- ], I! o9 |+ G8 b  F" z6. 用低架，260度中風速，光20分鐘8 X9 I3 ?, t1 ^$ {+ S% N5 q2 o
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)1 f6 _3 l# e4 D
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成! ]6 \) Y4 P, r! @
小貼士:
9 C9 |5 y7 l! B2 N2 e1 [8 o/ g1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色