* Q% q% p" d! {" Q$ w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 椰子 1個
: c8 M, d# R$ V0 [ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 1隻
8 I! Y, M! D# r/ o, r3. 瘦肉 3小件 ($22)5.39.217.76& z; s, h" p( l( n
4. 鹽 適量
8 o( w/ J, a+ e% T0 h8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
Q8 g% u! F5 |8 F7 v5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件
. f1 m8 a5 n# [9 S: D" P6 P; a公仔箱論壇2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
# i6 i4 x# ?( N- m0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉$ n9 r. O, I; ?
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成* ~/ n$ {) T/ e
小貼士:
5 j4 q D+ X$ j) W% w0 C/ Y公仔箱論壇1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
1 d1 F+ p# R7 d: B' o& f( q2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb+ \) l9 e. ~5 |7 |( T
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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