[中式食譜] 椰子煲雞湯

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材料:5.39.217.769 z' `$ B5 g6 s. e
1. 椰子  1個
1 F$ |- e" t; y! W# I0 @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞  1隻
9 y6 P; J/ k6 x% E; r2 G0 ^/ M" e4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉  3小件 ($22)
" P4 r: ~9 j( K3 n( x4. 鹽  適量
: G2 _$ a4 M$ |, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇& ^4 S, S& L7 k! d5 ]! L
1. 椰子洗淨，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: u; n/ \1 k6 \' d, J
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用公仔箱論壇) [2 b: {; y- p- @
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) Q" |9 M* Z
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, n) F1 N+ u6 U/ q( n
小貼士:公仔箱論壇" f- K- x# q3 D3 y7 u
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
7 B; R5 }; z; L1 G. p2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
* x" H  C1 K. b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜