[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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; D* H$ U9 F9 o9 r; X1 h5 g& I7 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. |# A3 `7 g0 l5 {$ J9 ]# Y  i5.39.217.761. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
% ^; a% h4 z. L  L3 h公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵5.39.217.766 ?4 Y5 d  [/ {7 |" {8 U
3. 西蘭花 1小棵
  r- N5 r+ l! N- \" }# f2 f! K, W5.39.217.764. 金菇 1包8 O( A$ b  N4 q8 p) h7 c
5. 蝦米 小量公仔箱論壇7 d9 `0 F$ r9 d6 `6 f- r) v7 G
6. 冬菇 3隻5.39.217.76: d6 \7 a# s2 Y  B9 o2 l
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. p1 N* O. o3 L$ U  }5 M1 Y
8. 薑片 3片公仔箱論壇7 f( R. Y% e5 Y
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做法:5.39.217.768 A5 J* N. h3 X% r4 @; z3 b
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好) W$ L  w% E" T
2. 冬菇浸林、去柄，切絲tvb now,tvbnow,bttvb  I! b. s; }6 L5 t3 |: g
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 X) Q# e- \$ _6 e; j, Q
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb% e' f( x& Q0 h0 V$ a
5. 加入西蘭花，煮熟+ T: o) g" Q4 r3 ^( {
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成+ i1 M& m( ~' ^1 F4 N  B* X
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”