6 l% @: P6 H: Z$ l$ e
& J" b; O% z% V1 {) g) m: \& A
8 n3 N0 x' z9 L/ H* l# `' J* l【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙
# }6 X0 z$ O4 y+ q6 G. `- u
) h g, [" ~# z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。
3 o. e6 E; ^9 H5.39.217.762.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& `0 A$ X& K1 U5 s/ y- `( k
|
發表於 2012-5-28 07:45 PM
| 