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料 : 4 隻生蠔q=Wl5.39.217.76 Q2 ?: v4 k) ~1 p' o
1/2 茶匙芥辣tt<x&)2 f4 l' C/ f9 N8 e- m
1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; F g6 ~: Y/ W0 |
1 湯匙白酒y
* d2 L& j! m% b 1 湯匙牛油I
* X1 d. ~1 f* Z9 {. z' b3 V+ d 2 茶匙蒜茸G
% Q, n6 `( b* r, N" [' B- N9 P* b公仔箱論壇 1 茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 f3 C2 Q% V4 X: b. r
2 茶匙橄欖油{- B% h: i+ H5 x( |4 f
3 湯匙麵飽糠.mj
4 ^3 z; {# E0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇9 s! w6 K6 u' K8 C) U7 j7 o! @
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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; D0 w% s$ y. {# ^6 ]! t4 ^公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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. _5 m9 T, I) u. |% M0 V法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8) i4 T% r% q8 A, g3 v* {
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! m' W2 h' ^4 ]5 w9 `+ Y
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
+ ^7 I& B0 Q# I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. ~+ B1 T/ V& H+ _* R. K
9 e0 F9 z+ Y; d) M; a' z* s公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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" o) m! O; Z1 t z& W' |) s' [5.39.217.76草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 e. i! O' Z3 Z) O! S `7 h
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T" X, ]2 }4 _0 d+ T# V/ n& A& b+ g
5 @& Y4 r) b5 e+ xtvb now,tvbnow,bttvb放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D. g0 G" V7 N0 F. T4 \$ Y, t; h# X
1 @5 y: s! l6 k2 S色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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! a' R& ]+ T! e; t0 T公仔箱論壇做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。5.39.217.767 @& r0 }7 y3 }/ i* b+ Y8 ?
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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